Wijnmakerij Terrabiancad'Oro Moscato d'Asti
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert en voorgerecht.
Smaakstructuur van d'Oro Moscato d'Asti van Wijnmakerij Terrabianca
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de d'Oro Moscato d'Asti van Wijnmakerij Terrabianca van de regio van Piémont. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met d'Oro Moscato d'Asti
Overeenkomsten die perfect werken met d'Oro Moscato d'Asti.
Originele gerechten en wijnarrangementen met d'Oro Moscato d'Asti
De d'Oro Moscato d'Asti van Wijnmakerij Terrabianca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van rijst met melk of macarons foie gras / vijgen.
Details en technische informatie over de d'Oro Moscato d'Asti van de Wijnmakerij Terrabianca
Ontdek de druivensoort: Humagne blanche
Een zeer oude variëteit die in Zwitserland (kanton Wallis) en in het zuidwesten van Frankrijk wordt geteeld onder de naam Miousat (Louis Bordenave-2007). Het is niet verwant met humagne rouge. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij verwant aan de colombaud en de chichaud.
Informatie over de Wijnmakerij Terrabianca.
De Wijnmakerij Terrabianca maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Moscato d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moscato d'Asti
Het wijngebied van Moscato d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine DiCello en Domaine Marco Negri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: Bloedend
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
