De Wijnmakerij Terra Dominicata van Priorat van Catalogne

Wijnmakerij Terra Dominicata - Domus Aquilae
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 375 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Priorat. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Terra Dominicata is een van de gebieden om te volgen in Priorat.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Priorat om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Terra Dominicata.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Terra Dominicata wijnen in Priorat van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Terra Dominicata. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Terra Dominicata wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Terra Dominicata.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Terra Dominicata

Wijnen rood van Wijnmakerij Terra Dominicata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kig ar farz breton, lamsvlees met masalésaus en rijst of konijn met roomsaus anne stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terra Dominicata

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Terra Dominicata. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Terra Dominicata. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Terra Dominicata

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

Ontdekking van het wijngebied van Priorat

Het wijngebied van Priorat. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Álvaro Palacios en Domaine Mas Doix. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Priorat zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Priorat vaak soorten aroma's van kers, espresso of hooi en soms ook aroma's van stro, laurierblad of kamille. In de mond is van Priorat een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 270 landgoederen en châteaux in de van Priorat, die 863 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Priorat wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Terra Dominicata.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Terra Dominicata

Wijnen wit van Wijnmakerij Terra Dominicata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Terra Dominicata

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

Ontdek de druivensoort: Ohanès

Deze variëteit is bekend in Spanje, Portugal, Italië, Griekenland, Marokko, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, Chili, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, waarschijnlijk vanwege zijn late rijping. - Synoniemen: oanez of ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula, niet te verwarren met de witte augurk, khaen, grumer negro, valenci of valensi, maar niet verwant met de zwarte valensi (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Terra Dominicata.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Terra Dominicata

Wijnen rose van Wijnmakerij Terra Dominicata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Terra Dominicata

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Terra Dominicata.

Plant u een wijnroute in de van Priorat? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Terra Dominicata.

Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.

Nieuws over Wijnmakerij Terra Dominicata en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Zuid-Afrika’s beste voor 2022

De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne