Wijnmakerij Tenute TonaliniTomaso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Tomaso van Wijnmakerij Tenute Tonalini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tomaso van Wijnmakerij Tenute Tonalini van de regio van Lombardia. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tomaso van Wijnmakerij Tenute Tonalini van de regio van Lombardia. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Tomaso
Overeenkomsten die perfect werken met Tomaso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tomaso
De Tomaso van Wijnmakerij Tenute Tonalini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, lasagne met zalm en spinazie of lamstajine met olijven en honing.
Details en technische informatie over de Tomaso van de Wijnmakerij Tenute Tonalini
Ontdek de druivensoort: Ganson
Lichte, eenvoudige fruitige rode wijnen met een bleke, lichtgekleurde robijnkleur, zachte tannines en een luchtige mond met matige zuurgraad; met discrete aroma's van rood fruit. Rustiek, teruggetrokken profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-sortimentscollecties; getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans zwart druivenras, ooit geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tomaso van de Wijnmakerij Tenute Tonalini zijn 2016, 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Tenute Tonalini.
De Wijnmakerij Tenute Tonalini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Provincia di Pavia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Provincia di Pavia
Lombardische IGT, aanvullend op het naburige Oltrepò Pavese, een toegankelijke expressie van het terroir van Pavia. Pinot Nero als vlaggenschip-rode wijn: fijn en fris met kers, framboos, ondergroei en zoete kruiden, soepele tannines — fruitig en smakelijk. Ook levendige Barbera, vlezige Croatina, soepele Bonarda. Frisse Pinot Grigio, ronde Chardonnay, minerale Riesling, muskaatachtige Moscato als witte wijnen.
De wijnstreek van Lombardia
Drie polen. Franciacorta DOCG, Italiës antwoord op Champagne: elegante briochige mousserende wijnen volgens de traditionele methode (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), fijne belletjes en mineraal profiel. Alpiene Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) met fijne tannines en rode vruchten, krachtige Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frisse Pinot Noir en fruitig-mousserende Bonarda.
Het woord van de wijn: Pruine
Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.
