Wijnmakerij Tenuta PolvaroLison Classico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Lison Classico van Wijnmakerij Tenuta Polvaro
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lison Classico van Wijnmakerij Tenuta Polvaro van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lison Classico van Wijnmakerij Tenuta Polvaro van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Lison Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Lison Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lison Classico
De Lison Classico van Wijnmakerij Tenuta Polvaro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, mouclade of trio salade: kool, ham, comté.
Details en technische informatie over de Lison Classico van de Wijnmakerij Tenuta Polvaro
Ontdek de druivensoort: Flame seedless
Een pyrenische variëteit van tafeldruiven die in 1961 in de Verenigde Staten (Californië) is verkregen door John H. Weinberger en F.N. Harmon door een complexe kruising tussen (cardinal x sultana) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer) x (muscatel van Alexandrië x sultana)] en in 1973 in cultuur is gebracht. Er zij op gewezen dat de witte fresno seedless het resultaat is van dezelfde kruising die door dezelfde kwekers is gemaakt. Hij komt voor in Australië, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, Marokko, Tunesië, Spanje, Portugal, Italië, Bulgarije, de Verenigde Staten (Californië) waar hij een groot areaal beslaat, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A2.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lison Classico van de Wijnmakerij Tenuta Polvaro zijn 2011, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Tenuta Polvaro.
De Wijnmakerij Tenuta Polvaro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Lison Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lison Classico
Het wijngebied van Lison Classico. is gelegen in de regio van Lison van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Borgo Stajnbech en Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna).
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Flessenpost
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: Clairet
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.
