De Wijnmakerij Tenuta dei Mori van Ombrie

Wijnmakerij Tenuta dei Mori
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Ombrie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Tenuta dei Mori. op Facebook

De Wijnmakerij Tenuta dei Mori is een van de gebieden om te volgen in Ombrie.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Ombrie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenuta dei Mori.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenuta dei Mori wijnen in Ombrie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenuta dei Mori. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenuta dei Mori wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta dei Mori.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenuta dei Mori

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta dei Mori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni met parmaham, quiche met tonijn, paprika en tomaat of lupinezaad voor kemia (het aperitief).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta dei Mori

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tenuta dei Mori. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tenuta dei Mori

  • Trebbiano
  • Vermentino
  • Verdicchio
  • Grechetto

Ontdekking van het wijngebied van Ombrie

Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.

Umbrië is, net als Marche en Lazio, vooral bekend om zijn witte wijnproductie. Ondanks veranderingen in stijl in de loop der tijd, blijft de Orvieto DOC (gebaseerd op de Trebbiano druif) de belangrijkste appellation in de regio. Het is goed voor meer dan tien procent van de totale wijnproductie van Umbrië. De stijlen van Orvieto kunnen variëren van droge (Secco) tot halfzoete (Amabile) en zoete wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tenuta dei Mori.

Plant u een wijnroute in de van Ombrie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tenuta dei Mori.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Tenuta dei Mori en de wijnen van de streek

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights

Wijn is cultuur, wijn is gastronomie, wijn is geschiedenis, wijn is geografie, wijn is… Israël. Niet dat deze gedachte meteen bij je opkomt als je aan dit land van melk, honing en religie denkt. Toch maken ze hier al sinds mensenheugenis wijn. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD GOLAN HEIGHTS Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights Als je er dan toch bent, moet je natuurlijk wel naar de leukste restaurants, of een uitstapje maken naar een ander. Aanbevolen Golan ...

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ombrie