Wijnmakerij Tenimenti GriecoI Costali Pinot Bianco
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De I Costali Pinot Bianco van de Wijnmakerij Tenimenti Grieco. staat in de top 40 van wijnen van Terre degli Osci..
Smaakstructuur van I Costali Pinot Bianco van Wijnmakerij Tenimenti Grieco
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de I Costali Pinot Bianco van Wijnmakerij Tenimenti Grieco van de regio van Molise. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met I Costali Pinot Bianco
Overeenkomsten die perfect werken met I Costali Pinot Bianco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met I Costali Pinot Bianco
De I Costali Pinot Bianco van Wijnmakerij Tenimenti Grieco gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, expres zeevruchten spaghetti of kalfsvlees rouelle normande.
Details en technische informatie over de I Costali Pinot Bianco van de Wijnmakerij Tenimenti Grieco
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Informatie over de Wijnmakerij Tenimenti Grieco.
De Wijnmakerij Tenimenti Grieco maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Terre degli Osci om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Terre degli Osci
Het wijngebied van Terre degli Osci. is gelegen in de regio van Molise van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Di Majo Norante en Domaine Di Majo Norante. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Molise
Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden. Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.
Nieuws over deze wijn
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Het woord van de wijn: Roundup
Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.