Wijnmakerij TarapacáCosecha Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Cosecha Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Tarapacá
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cosecha Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Tarapacá van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cosecha Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Tarapacá van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Cosecha Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Cosecha Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cosecha Sauvignon Blanc
De Cosecha Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Tarapacá gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of spinazie pasta gegratineerd met knoflook geiten crème.
Details en technische informatie over de Cosecha Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Tarapacá
Ontdek de druivensoort: Vidiano
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, meestal op grote hoogte, en waarvan wordt aangenomen dat hij afkomstig is van het eiland Kreta. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten, maar is in Frankrijk zo goed als onbekend. Volgens analyses van het D.N.A. is het verwant aan Thrapsthiri en Vilana.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cosecha Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Tarapacá zijn 2019, 2018, 2017, 2020 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Tarapacá.
De Wijnmakerij Tarapacá maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Valley
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Nieuws over deze wijn
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)
Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.
