De Wijnmakerij Tallis van Central Victoria van Victoria

Wijnmakerij Tallis - Dookie Hills Grenache - Shiraz
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 266 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Central Victoria. in de regio van Victoria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Tallis. op Facebook

De Wijnmakerij Tallis is een van de gebieden om te volgen in Central Victoria.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Central Victoria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tallis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tallis wijnen in Central Victoria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tallis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tallis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tallis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tallis

Wijnen rood van Wijnmakerij Tallis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kig ar farz breton, pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta) of gevulde inktvis in sétoisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tallis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tallis. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tallis. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tallis

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Central Victoria

Centraal Victoria ligt, zoals de naam al doet vermoeden, in het centrale deel van de wijnkaart van de staat. Het is het meest diverse van alle Victoriaanse wijngebieden wat betreft het aantal wijnstijlen dat het kan voortbrengen. Geografisch gezien is Centraal-Victoria een betrekkelijk klein gebied vergeleken met zijn buren, met name Big Rivers in het noorden. De diversiteit van de landschappen, gaande van uitgestrekte vlakten tot gematigd hooggelegen terrein, dichte bossen en de hellingen van bergketens, verklaart echter de veelzijdigheid van de wijnen die hier worden aangetroffen.

Het is niet verwonderlijk dat enkele van de bekendste namen in de Australische wijnindustrie hun wijngaarden in Centraal-Victoria hebben. Het gebied bestaat uit verschillende regio's en subregio's. De grote uitgestrektheden van de Goulburn Valley en Bendigo, in het vlakkere noordelijke deel van het gebied (grenzend aan New South Wales), hebben een warmer, droger klimaat, dat bevorderlijk is voor rijke, zware wijnstijlen. Hier is Shiraz koning, met Cabernet Sauvignon en Chardonnay als andere opties voor wijnmakers.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tallis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tallis

Wijnen wit van Wijnmakerij Tallis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van filet mignon in een korstje, quinoa met garnalen of pompoen en spek taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tallis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tallis. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tallis. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tallis

  • Riesling
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tallis.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tallis

Wijnen rose van Wijnmakerij Tallis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tallis

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Tallis. vaak soorten aroma's van rode bessen.

Het woord van de wijn: Botrytis

Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Tallis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Tallis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tallis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), eendje met bigarrade of mosselen carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Tallis

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tallis.

Plant u een wijnroute in de van Central Victoria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tallis.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Tallis en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Het woord van de wijn: Botrytis

Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Victoria