De Domaine Sylvain Morey van Chassagne-Montrachet Premier Cru van Bourgondië

Domaine Sylvain Morey - Bourgogne Aligoté
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Chassagne-Montrachet Premier Cru. in de regio van Bourgondië.

De Domaine Sylvain Morey is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Chassagne-Montrachet Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Sylvain Morey.

Op zoek naar de beste Domaine Sylvain Morey wijnen in Chassagne-Montrachet Premier Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Sylvain Morey. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Sylvain Morey wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Sylvain Morey.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Sylvain Morey

Wijnen wit van Domaine Sylvain Morey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, zalm in folie in de magnetron of mijn chef's pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Sylvain Morey

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Sylvain Morey. vaak soorten aroma's van bebost, citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Sylvain Morey. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Sylvain Morey

  • 2015met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.02/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Sylvain Morey

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Chassagne-Montrachet Premier Cru

Het wijngebied van Chassagne-Montrachet Premier Cru. is gelegen in de regio van Chassagne-Montrachet van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Joseph Drouhin en Domaine Pierre-Yves Colin-Morey. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chassagne-Montrachet Premier Cru zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chassagne-Montrachet Premier Cru vaak soorten aroma's van tropisch, rabarber of bloemen en soms ook aroma's van meloen, mango of gist. In de mond is van Chassagne-Montrachet Premier Cru een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 65 landgoederen en châteaux in de van Chassagne-Montrachet Premier Cru, die 141 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chassagne-Montrachet Premier Cru wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine Sylvain Morey.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Sylvain Morey

Wijnen rood van Domaine Sylvain Morey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, paupiettes à la mérignicaise of eende aiguillettes met basalmic.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Sylvain Morey

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Sylvain Morey. vaak soorten aroma's van kers, eik of onderhout en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of aardbeien. In de mond is de rood wijn van de Domaine Sylvain Morey. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Sylvain Morey

  • 2017met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Sylvain Morey

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Sylvain Morey.

Plant u een wijnroute in de van Chassagne-Montrachet Premier Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Sylvain Morey.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Domaine Sylvain Morey en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Het woord van de wijn: Bloem

Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chassagne-Montrachet