De Wijnmakerij Su & Son van Port Phillip van Victoria

Wijnmakerij Su & Son
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 409 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Port Phillip. in de regio van Victoria.

De Wijnmakerij Su & Son is een van de gebieden om te volgen in Port Phillip.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Port Phillip om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Su & Son.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Su & Son wijnen in Port Phillip van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Su & Son. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Su & Son wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Su & Son.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Su & Son

Wijnen rood van Wijnmakerij Su & Son gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van borscht (rusland), lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of blauw koord.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Su & Son

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Su & Son. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Su & Son

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Su & Son

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Port Phillip

Port Phillip is een kwalitatief belangrijk wijnbouwgebied in de Australische staat Victoria. Genoemd naar de baai die het omringt, profiteert het zowel van zijn ligging in de buurt van de hoofdstad van de staat, Melbourne, als van de hoge kwaliteit van zijn Terroir, dat enkele van de belangrijkste wijnen van Australië voortbrengt, met name in de GI's Yarra Valley en Mornington Peninsula. Pinot Noir en Chardonnay behoren tot de belangrijkste druivensoorten die hier worden geproduceerd, met de favoriete druif van Australië, Shiraz, ook op de lijst. Zoals in de meeste grote wijnbouwgebieden is er een aanzienlijke variatie in de topografie en het klimaat van Port Phillip.

In het algemeen kan het gebied worden gecategoriseerd als een koel klimaat, vooral als gevolg van de nabijheid van de Bass Strait, die Tasmanië van het vasteland scheidt. De koele winden helpen om het groeiseizoen hier te verlengen, bieden wat respijt van de vele zonuren en houden de zuurgraad van de druiven op peil. Port Phillip Bay zelf biedt deze dienst ook aan. De Yarra Valley en Mornington Peninsula zijn de belangrijkste regio's van Port Phillip, maar ook de minder bekende GI's van Sunbury, Macedon Ranges en Geelong maken deel uit van het stroomgebied van het gebied.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Su & Son.

Plant u een wijnroute in de van Port Phillip? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Su & Son.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Su & Son en de wijnen van de streek

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen  Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

Kirsten Abels uitgeroepen tot Wijnvrouw van het jaar 2023

De vijfde winnares van het jaarlijkse award is bekendgemaakt in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam. Op maandag 18 september heeft de vakjury van de Wijnvrouw van het Jaar verkiezing Kirsten Abels uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2023. Een extra feestelijk moment omdat het voor de vijfde keer is dat de jaarlijkse award wordt uitgereikt. Tijdens een feestelijke finaleshow in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam mocht de bevlogen wijnvrouw de prestigieuze award in handen nemen. ...

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Victoria