De Wijnmakerij Stucki van Zürich | Winedexer

De Wijnmakerij Stucki is een van de gebieden om te volgen in Zürich.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Zürich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stucki wijnen in Zürich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stucki. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stucki wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Stucki gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van paupiettes van kalfsvlees à la bourguignonne, baskische piperade of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.
Grootste Duitstalige wijnkanton van Zwitserland, 620 ha rond het meer. Sterdruif Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, ondergroei en zoete kruiden, zijdezachte tannines en een delicate stijl. Ook lichte Müller-Thurgau en precieze Chardonnay. Unieke specialiteit: Räuschling, een zeldzame inheemse witte druif bijna uitsluitend in het kanton ("wijnstok van het meer"), levendig met citrus, witte bloemen en strakke mineraliteit.
Klimaat getemperd door het meer.
Wijnen wit van Wijnmakerij Stucki gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfskotelet normandische stijl, peultjes à la paysanne of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.
Rijke, brede witte wijnen met een gouden kleur, met aroma's van peer, kweepeer, honing, rook, gember en kruiden. Gemaakt als gestructureerde droge wijnen (Alsace AOC), halfdroog en weelderige laattijdse zoete wijnen (vendange tardive, sélection de grains nobles). Lichter en knappiger in Italië als Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Ook in Duitsland (Grauburgunder), Hongarije (Szürkebarát) en Oregon. Een grijze mutatie van Pinot Noir.
Plant u een wijnroute in de van Zürich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stucki.
Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.