De Stoney Ridge Estate Winery van Niagara Peninsula van Ontario

Stoney Ridge Estate Winery
Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 176 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Stoney Ridge Estate Winery is een van de gebieden om te volgen in Niagara Peninsula.. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Stoney Ridge Estate Winery.

Op zoek naar de beste Stoney Ridge Estate Winery wijnen in Niagara Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Stoney Ridge Estate Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Stoney Ridge Estate Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Stoney Ridge Estate Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van Stoney Ridge Estate Winery

Wijnen wit van Stoney Ridge Estate Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ballotine van kip met ham en champignons, onigiri met tonijn en mayonaise of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Stoney Ridge Estate Winery

Op de neus onthult de wit wijn van de Stoney Ridge Estate Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Stoney Ridge Estate Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Stoney Ridge Estate Winery

  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Stoney Ridge Estate Winery

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

200 hectare) en produceert voornamelijk Cool Climate variëteiten zoals Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc. Het produceert ook een grote hoeveelheid ijswijn. 90% van de Canadese ijswijn wordt hier geproduceerd, waarmee de regio de grootste producent van deze stijl ter wereld is. Onnodig te zeggen dat het Niagara Peninsula de meeste andere wijnstijlen omvat, van rosé en mousserende wijnen tot sinaasappelwijnen en pet-nats (natuurlijke mousserende wijnen).

Er zijn bijna 100 wijnmakerijen in de regio, die meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar produceren. Het Niagara-schiereiland ligt geografisch in de strook land die van west naar oost loopt tussen Lake Ontario in het noorden en Lake Erie in het zuiden.

De grote wijnen rood van Stoney Ridge Estate Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van Stoney Ridge Estate Winery

Wijnen rood van Stoney Ridge Estate Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, ballotine van kip met ham en champignons of fazant met champignons en tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Stoney Ridge Estate Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de Stoney Ridge Estate Winery. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Stoney Ridge Estate Winery. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Stoney Ridge Estate Winery

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Stoney Ridge Estate Winery

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Stoney Ridge Estate Winery.

Food and wine pairing met een rose wijn van Stoney Ridge Estate Winery

Wijnen rose van Stoney Ridge Estate Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfslever in azijn, geroosterd varkensvlees orloff of gebraden eend met cidersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Stoney Ridge Estate Winery

Op de neus onthult de rose wijn van de Stoney Ridge Estate Winery. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Stoney Ridge Estate Winery

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Stoney Ridge Estate Winery

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

Het woord van de wijn: Sprankelend

Deze term, die equivalent is aan bruisend, wordt onder meer gebruikt om de "natuurlijke mousserende wijnen" aan te duiden die in de appellation Montlouis worden geproduceerd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Stoney Ridge Estate Winery.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Stoney Ridge Estate Winery.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Stoney Ridge Estate Winery en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

‘Mijn grootvader deed wat de natuur niet kan’

Lucie Pereyre kan enthousiast vertellen over de eerste wijn die haar grootvader creëerde. Niet alleen schudde hij de Champagnestreek op door onconventionele methodes te gebruiken, maar deze ‘Grand Siècle’ zette ook de toon van champagnehuis Laurent-Perrier, dat daarna tot de groten ging behoren. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Leif Carlsson, Jon Wyand  Na wat gesleutel aan het geluid kunnen we haar niet alleen zien,  maar ook horen: Lucie Pereyrede Nonancourt. Een stijlvolle en uiterst vriende ...

Paradepaardjes van hout en metaal

De materialen hout, metaal, beton en aardewerk worden in de wijnindustrie voor meer gebruikt dan om wijn op te laten rijpen. Gerenommeerde architecten bouwen er de mooiste wijnhuizen van. En wat dacht je van glas? WINELIFE gidst je in een aantal afleveringen door deze andere vorm van wijnbouw. Tekst: Marjolein Schuman Paradepaardjes van hout en metaal Door de industriële revolutie is er veel veranderd in het wijnlandschap. Zeker, er staan overal nog oude chateaus te midden van de wijnstokken. In ...

Het woord van de wijn: Sprankelend

Deze term, die equivalent is aan bruisend, wordt onder meer gebruikt om de "natuurlijke mousserende wijnen" aan te duiden die in de appellation Montlouis worden geproduceerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario