Wijnmakerij SpoletoducaleMontefalco di Sagrantino
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Montefalco di Sagrantino van Wijnmakerij Spoletoducale
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Montefalco di Sagrantino van Wijnmakerij Spoletoducale van de regio van Ombrie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Montefalco di Sagrantino van Wijnmakerij Spoletoducale van de regio van Ombrie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Montefalco di Sagrantino
Overeenkomsten die perfect werken met Montefalco di Sagrantino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Montefalco di Sagrantino
De Montefalco di Sagrantino van Wijnmakerij Spoletoducale gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van varkensschouder met mosterd, spaghetti carbonara of gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn.
Details en technische informatie over de Montefalco di Sagrantino van de Wijnmakerij Spoletoducale
Ontdek de druivensoort: Dorona
Een autochtoon Italiaans druivenras dat zeer lang werd geteeld, vooral in de Venetiaanse regio, waaruit het bijna is verdwenen. Hij schijnt alleen in deze streek bekend te zijn en is dus in alle andere wijnproducerende landen totaal onbekend. Volgens recent gepubliceerde A.D.N.-analyses is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de Garganega en de Toscaanse malvasia of malvasia del chianti, wat verklaart waarom hij lange tijd verward werd met zijn moeder-Garganega, hoewel de gelijkenis reëel is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Montefalco di Sagrantino van de Wijnmakerij Spoletoducale zijn 2003, 2013, 2015, 2008 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Spoletoducale.
De Wijnmakerij Spoletoducale maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Montefalco Sagrantino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montefalco Sagrantino
Het wijngebied van Montefalco Sagrantino. is gelegen in de regio van Montefalco van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paolo Bea en Domaine Paolo Bea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ombrie
Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.
Nieuws over deze wijn
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Prive kelder
Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.
