Wijnmakerij SomekBik'at Hanadiv(בקעת הנדיב)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Petit Verdot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב) van de Wijnmakerij Somek. staat in de top 10 van wijnen van Mount Carmel..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב) van Wijnmakerij Somek van de regio van Samaria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב)
Overeenkomsten die perfect werken met Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב)
De Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב) van Wijnmakerij Somek gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, gevulde aubergine (met groenten of gemengd) of gebraden eend met cidersaus.
Details en technische informatie over de Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב) van de Wijnmakerij Somek
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bik'at Hanadiv(בקעת הנדיב) van de Wijnmakerij Somek zijn 2009, 2010, 2007, 2008
Informatie over de Wijnmakerij Somek.
De Wijnmakerij Somek maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Mount Carmel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mount Carmel
Het wijngebied van Mount Carmel. is gelegen in de regio van Samaria van Israël. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Somek en Domaine Somek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Samaria
Het wijngebied van Samaria. van Israël. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tishbi en Domaine Tura. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Druiven op de vulkaan
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...
Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights
Wijn is cultuur, wijn is gastronomie, wijn is geschiedenis, wijn is geografie, wijn is… Israël. Niet dat deze gedachte meteen bij je opkomt als je aan dit land van melk, honing en religie denkt. Toch maken ze hier al sinds mensenheugenis wijn. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD GOLAN HEIGHTS Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights Als je er dan toch bent, moet je natuurlijk wel naar de leukste restaurants, of een uitstapje maken naar een ander. Aanbevolen Golan ...
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Het woord van de wijn: Knapperig
Een zeer kleurrijke term om een sensatie in jonge, levendige wijnen aan te duiden die lijkt op het gekraak van een druif die onder de tand barst.
