Wijnmakerij SojournHome Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Sojourn. staat in de top 40 van wijnen van Sonoma Valley..
Smaakstructuur van Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Sojourn
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Sojourn van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Sojourn van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon
De Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Sojourn gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van varkensschouder met mosterd, snelle couscous of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).
Details en technische informatie over de Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Sojourn
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Home Ranch Cuvée Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Sojourn zijn 2016, 2013, 2017, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Sojourn.
De Wijnmakerij Sojourn maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Sonoma Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sonoma Valley
Het wijngebied van Sonoma Valley. is gelegen in de regio van Sonoma County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 312 landgoederen en châteaux in de van Sonoma Valley, die 950 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sonoma Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Tweede nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 gaat naar Anne-Wies van Oosten
Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...
5 vragen aan… Steve Lohr
We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards. Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...
Het woord van de wijn: Vintage schaal
Complex systeem van classificatie van de gemeenten van Champagne volgens de waarde van de druiven die er worden geproduceerd. In andere regio's, hiërarchische situatie van de producties ingedeeld door verschillende autoriteiten.
