Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de CimaTouriga Nacional
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Touriga Nacional van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima. staat in de top 20 van wijnen van Trás-os-Montes..
Smaakstructuur van Touriga Nacional van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Touriga Nacional van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima van de regio van Transmontano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Touriga Nacional van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima van de regio van Transmontano. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Touriga Nacional
Overeenkomsten die perfect werken met Touriga Nacional.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Touriga Nacional
De Touriga Nacional van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), worst en groenten risotto met cookéo of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.
Details en technische informatie over de Touriga Nacional van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima
Ontdek de druivensoort: Touriga nacional
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Touriga Nacional van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima zijn 2014, 2015, 2016, 2018 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima.
De Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Trás-os-Montes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trás-os-Montes
Het wijngebied van Trás-os-Montes. is gelegen in de regio van Transmontano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Costa Boal Family Estates en Domaine Valle Pradinhos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Transmontano
Het wijngebied van Transmontano. van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Romano Cunha en Domaine Casa do Joa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Het woord van de wijn: Rich
Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.
