De Wijnmakerij Sobon Estate van Amador County van Californie

Wijnmakerij Sobon Estate
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Sobon Wine Company.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Amador County. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Sobon Estate is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Amador County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sobon Estate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sobon Estate wijnen in Amador County van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sobon Estate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sobon Estate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sobon Estate.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sobon Estate

Wijnen rood van Wijnmakerij Sobon Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel), beef fajitas of royal couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sobon Estate

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sobon Estate

  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sobon Estate

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Barbera
  • Primitivo

Ontdekking van het wijngebied van Amador County

Het wijngebied van Amador County. is gelegen in de regio van Sierra Foothills van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Portalupi en Domaine Favia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Amador County zijn Zinfandel, Mourvèdre en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Amador County vaak soorten aroma's van kers, plant of kaneel en soms ook aroma's van kaas, fig of steenvruchten. In de mond is van Amador County een wijn krachtig. We tellen momenteel 181 landgoederen en châteaux in de van Amador County, die 487 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Amador County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sobon Estate.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sobon Estate

Wijnen wit van Wijnmakerij Sobon Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), komkommertaart of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sobon Estate

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van aards, citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sobon Estate

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.19/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sobon Estate

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sobon Estate.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sobon Estate

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sobon Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sobon Estate

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. vaak soorten aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sobon Estate

  • Orange Muscat

Het woord van de wijn: Erinosis

Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sobon Estate.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sobon Estate

Wijnen rose van Wijnmakerij Sobon Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pikant eten zoals recepten van tanjia, konijnenstoofpot op de ouderwetse manier of empanadas de carne (argentinië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sobon Estate

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sobon Estate

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sobon Estate

  • Grenache
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Sobon Estate.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Sobon Estate

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Sobon Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van griekse moussaka, gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven of geitenkaas mousse verrine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sobon Estate

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Sobon Estate. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Sobon Estate

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Sobon Estate

  • Zinfandel

Het woord van de wijn: Oxidatie

Een verandering in de wijn die wordt veroorzaakt door langdurig contact met zuurstof, waardoor een koperkleurige kleur ontstaat met bruine tinten en typische aroma's die doen denken aan ranzige noten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sobon Estate.

Plant u een wijnroute in de van Amador County? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sobon Estate.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Sobon Estate en de wijnen van de streek

Californian Dream

Er zijn van die bedrijven die letterlijk alles goed doen. Ze maken fijne wijn, ze werken milieuvriendelijk en zijn ook nog eens goed voor hun werknemers. Hoe doen deze ‘droombedrijven’ dit toch? We vragen het aan de wijnmaker Craig McAllister van Kendall-Jacksons La Crema. Tekst: Petri Houweling | Beeld: La Crema Wie is Craig McAllister? Craig is sinds 9 jaar Head Winemaker bij La Crema. Craig: ‘Onze grootste uitdaging is het weer, daarom is werken in deze cool-climatewijngaarden geweldig.’ Wie ...

Sonoma County AVA

Sonoma County heeft een lange geschiedenis als een van de belangrijkste landbouwregio’s van de Verenigde Staten. Met meer dan 250 wijnmakerijen verspreid over 13 verschillende Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA’s) is het geen wonder dat deze hoek van Californië synoniem is geworden met zijn wijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: George Rose Photography Boven aan de bucketlist van wijnliefhebbers staan de delicate Pinot Noir, pittige Chardonnay of robuuste Cabernet Sauvignon. Die druiven fl ...

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Het woord van de wijn: Erinosis

Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sierra Foothills