Wijnmakerij Sine Qua NonImposter McCoy
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Imposter McCoy van Wijnmakerij Sine Qua Non
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Imposter McCoy van Wijnmakerij Sine Qua Non van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Imposter McCoy van Wijnmakerij Sine Qua Non van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Imposter McCoy
Overeenkomsten die perfect werken met Imposter McCoy.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Imposter McCoy
De Imposter McCoy van Wijnmakerij Sine Qua Non gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundsfilet wellington, oven-gebakken lamsbout bravoure of gekonfijte eendenpoten.
Details en technische informatie over de Imposter McCoy van de Wijnmakerij Sine Qua Non
Ontdek de druivensoort: Brun fourca
Lichte, fruitige rode wijnen met een lichte robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met bewaarde zuurgraad, met discrete aroma's van rode vruchten en Provençaalse garrigue. Rustiek, luchtig profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-ampelografische collecties en enkele erfgoedpercelen in de Provence. Autochtoon Provençaals zwart druivenras, vroeger geteeld in de Provence.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Imposter McCoy van de Wijnmakerij Sine Qua Non zijn 1997, 0
Informatie over de Wijnmakerij Sine Qua Non.
De Wijnmakerij Sine Qua Non maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 160 wijnen te koop in de regio van Santa Barbara County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Barbara County
Californische ster van koele klimaten (Central Coast): kenmerkende Pinot Noir als koning van de rode op de koele AVA's (Sta. Rita Hills, Santa Maria Valley) — fijn en mineraal met tonen van kers, framboos, onderhout, sinaasappelschil en specerijen, Bourgondische zuren. Strakke Chardonnay (citrus, appel, vuursteen). Vlezige Syrah (Ballard Canyon).
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Cupbearer
Verantwoordelijke voor het kiezen en serveren van wijnen. Oudere term voor de sommelier.
