De Wijnmakerij Sigl van Wachau van Weinland

Wijnmakerij Sigl - Blauer Zweigelt Classic
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 275 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Wachau. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Sigl is een van de gebieden om te volgen in Wachau.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Wachau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sigl.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sigl wijnen in Wachau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sigl. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sigl wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sigl.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sigl

Wijnen rood van Wijnmakerij Sigl gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van lamskebabs, gigot brissac (restje lamsbout) of lamsrack met kruiden.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sigl

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Wachau

Het wijngebied van Wachau. is gelegen in de regio van Niederösterreich van Weinland van Oostenrijk. We tellen momenteel 156 landgoederen en châteaux in de van Wachau, die 1238 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Wachau wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sigl.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sigl

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sigl gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, gegratineerde tonijn of risotto van de zee.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sigl

  • Grüner Veltliner

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sigl.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sigl

Wijnen wit van Wijnmakerij Sigl gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, quiche met spek en gruyère kaas of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sigl

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sigl. vaak soorten aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van onderhout, plant. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sigl. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sigl

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sigl

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Gelber Muskateller

Het woord van de wijn: Leugens

Een neerslag gevormd door dode gist na de gisting. Sommige witte wijnen worden op hun droesem gerijpt, waardoor hun aroma's en structuur complexer en rijker worden.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sigl.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sigl

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sigl gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van konijn in saus, gestoomde gembervis (china) of mosselen met kip.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sigl

  • Grüner Veltliner

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sigl.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sigl

Wijnen rose van Wijnmakerij Sigl gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven, gevulde champignons of kaas clafoutis.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sigl

  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Garde (wijn van)

Verwijst naar een wijn met een goed rijpingspotentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Sigl en de wijnen van de streek

Belevenissen in de wijngaard

Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...

Chateau voor Buren, hét Wijnfestival van de Betuwe en ver daarbuiten. 28 augustus 2022

28 augustus 2022 houdt menig wijnliefhebber in Nederland vrij om Chateau voor Buren te bezoeken. Dit jaar alweer voor de negende keer komen wijnaanbieders uit heel Nederland naar Buren en laten de bezoekers genieten van een scala aan wijnen. In hoeverre bent u bekend met de Portugese wijnen, wijnen uit Zuid-Afrika, Griekenland, Bulgarije, Hongarije, Oostenrijk, Armenië, de “oude” Franse wijngebieden etc. Wilt u meer weten van champagnes? Of wilt u de bevestiging krijgen dat ook de wijnen uit ons ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Het woord van de wijn: Leugens

Een neerslag gevormd door dode gist na de gisting. Sommige witte wijnen worden op hun droesem gerijpt, waardoor hun aroma's en structuur complexer en rijker worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Niederösterreich