De Wijnmakerij Viña Sicilia van Villa de Leyva

Wijnmakerij Viña Sicilia
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Villa de Leyva.
Het bevindt zich in Villa de Leyva.

De Wijnmakerij Viña Sicilia is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Villa de Leyva om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Viña Sicilia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viña Sicilia wijnen in Villa de Leyva van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viña Sicilia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viña Sicilia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Viña Sicilia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Viña Sicilia

Wijnen wit van Wijnmakerij Viña Sicilia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Viña Sicilia

  • Grillo
  • Catarratto Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Villa de Leyva

Het wijngebied van Villa de Leyva. van . Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marqués de Villa de Leyva en Domaine Marqués de Villa de Leyva. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Villa de Leyva zijn Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Villa de Leyva vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van tropisch fruit, onderhout of zwarte vruchten. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Villa de Leyva, die 24 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Villa de Leyva wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Viña Sicilia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viña Sicilia

Wijnen rood van Wijnmakerij Viña Sicilia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van fondue met bouillon, lamsfilet in aardappeldressing of kip met olijven in een couscousier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Sicilia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Sicilia. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Viña Sicilia

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Viña Sicilia

  • Nero d'Avola

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Viña Sicilia.

Plant u een wijnroute in de van Villa de Leyva? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viña Sicilia.

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

Nieuws over Wijnmakerij Viña Sicilia en de wijnen van de streek

‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

Bionische hand

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Het woord van de wijn: Bitter (smaak)

Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.