Wijnmakerij Serra do SolFortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Serra do Sol. staat in de top 30 van wijnen van Planalto Catarinense..
Smaakstructuur van Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Serra do Sol
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Serra do Sol van de regio van Santa Catarina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon
De Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Serra do Sol gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van braziliaanse feijoada, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of quiche van courgette en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Serra do Sol
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fortunata Raggio Montepulciano - Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Serra do Sol zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Serra do Sol.
De Wijnmakerij Serra do Sol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Planalto Catarinense om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Planalto Catarinense
Het wijngebied van Planalto Catarinense. is gelegen in de regio van Santa Catarina van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Villa Francioni en Domaine Villa Francioni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Santa Catarina
Santa Catarina is een staat in het uiterste zuiden van Brazilië. De produktie van kwaliteitswijn staat nog in de kinderschoenen, maar zal waarschijnlijk snel groeien naarmate de industrie zich in het hele land ontwikkelt. Tot op heden bestaat de productie van Santa Catarina uit een mengsel van rode, witte en mousserende wijnen. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de zuidelijkste staat (en meest productieve wijnstreek) van het land, Rio Grande do Sul.
Nieuws over deze wijn
Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok
Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...
Ode aan ’t Kalkoentje
De smaak van de klassiek Franse keuken, daar houden we van. Chef-kok Nico Klaver combineert hem met nieuwe technieken, en reken maar dat er in 35 jaar restaurantje spelen veel zijn langsgekomen. WINELIFE mocht aanschuiven bij de jubileumlunch van zijn ‘Kalkoen’ die in het teken stond van leermeesterschap. Een terugblik in tekst en beeld. Tekst: Marjolein Schuman Ode aan ’t Kalkoentje Rhenen is rijk aan restaurants: Het Oude Gemeentehuis, Sal do Mar, De Koning van Denemarken, ’t Kalkoentje en dan ...
Go, go, go Bordeaux!
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...
Het woord van de wijn: Blanc de blancs (champagne)
Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif. De term is enigszins overmatig gebruikt door het intensieve gebruik ervan door sommige grote distributeurs van witte tafelwijnen (of mousserende wijnen) die daarmee hun product wilden promoten.
