De Wijnmakerij Serafim van Dealu Mare

Wijnmakerij Serafim - Fetească Neagră
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 81 van domeinen van Dealu Mare.
Het bevindt zich in Dealu Mare.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Dealu Mare om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Serafim.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Serafim wijnen in Dealu Mare van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Serafim. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Serafim wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Serafim.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Serafim

Wijnen rood van Wijnmakerij Serafim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serafim

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Serafim. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Serafim

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Serafim

  • Feteasca Neagra

Ontdekking van het wijngebied van Dealu Mare

De DOC Dealu Mare is een wijngebied in het zuidelijke deel van Roemenië, in de districten Prahova en Buzau. Zijn breedtegraad van 45° is vergelijkbaar met die van Bordeaux en Toscane, en het is een van de beroemdste DOC's van het land, vooral voor zijn rode wijnen. Het wijnbouwgebied strekt zich uit over 65 kilometer (40 mijl) over de zuidelijke Karpaten (Dealu Mare vertaalt als Grote Heuvel). De breedte varieert van 3 tot 12 kilometer (2-7,5 mijl).

De wijngaarden liggen tussen 130 en 550 meter boven de zeespiegel (425-1. 800ft). Ze worden beschermd tegen de ontberingen van de winter door de heuvels en bossen boven hen. De gemiddelde neerslag is ongeveer 640 mm (25,2 inch).

In sommige gebieden heeft de bodem een hoog kalksteengehalte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Serafim.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Serafim

Wijnen rose van Wijnmakerij Serafim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien of eendenborst en geroosterde perziken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serafim

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Serafim. vaak soorten aroma's van vissen, framboos of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Serafim

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Serafim

  • Merlot
  • Burgund

Ontdek de druivensoort: Feteasca neagra

Een zeer oud ras dat inheems is in Roemenië, veel meer gevonden in Roemeens Moldavië en Walachije, bijna onbekend in Frankrijk, maar ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2. Volgens Viala en Vermorel is het de zwarte vorm van feteasca alba. Het moet niet verward worden met feteasca regala.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Serafim.

Plant u een wijnroute in de van Dealu Mare? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Serafim.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Serafim en de wijnen van de streek

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Château Gort & Gort

Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...

Het woord van de wijn: Grenache noir

Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).