Wijnmakerij SeleneTempranillo
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Tempranillo van de Wijnmakerij Selene. staat in de top 0 van wijnen van Uco Valley..
Details en technische informatie over de Tempranillo van de Wijnmakerij Selene
Ontdek de druivensoort: Cesanese
Gestructureerde, aromatische rode wijnen met diepe robijnkleur, stevige tannines en dicht gehemelte: kers, framboos, kruiden, lavendel, garrigue en balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel. Ster van Cesanese del Piglio DOCG, definieert de grote rode wijnen van Lazio. Geteeld sinds de 16e eeuw.
Informatie over de Wijnmakerij Selene.
De Wijnmakerij Selene maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Uco Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Uco Valley
Kathedraal van de hoogwaardige Argentijnse Malbec op hoogtewijngaarden (900-1700 m). Intense, diepe rode wijnen met typische tonen van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zoete kruiden, fluwelige tannines en frisheid strakgetrokken door de Andesnachten. Ook fijne, peperige Cabernet Franc, stevige Cabernet Sauvignon, minerale Chardonnay, ruime Sémillon. Aan de voet van de besneeuwde Andes (Mendoza), alluviale bodems bevloeid door gletsjerwater.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.
