Wijnmakerij SelaksReserve Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Reserve Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Selaks
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Reserve Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Selaks van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Reserve Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Selaks van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), plant of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Reserve Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Reserve Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserve Sauvignon Blanc
De Reserve Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Selaks gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen in hete saus van cathylou, quiche met champignons, spek en gruyère of aurora taart.
Details en technische informatie over de Reserve Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Selaks
Ontdek de druivensoort: Ravat
Ravat blanc blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Ravat blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Reserve Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Selaks zijn 2017, 2014, 2015, 2019 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Selaks.
De Wijnmakerij Selaks maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 66 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Het wijngebied van Marlborough. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 1237 landgoederen en châteaux in de van Marlborough, die 3419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Marlborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van South Island
Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.
Nieuws over deze wijn
Op bezoek bij de wijnmakers
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Het woord van de wijn: Beker (maat in)
Deze korte snoei, die specifiek is voor de mediterrane wijngaard en waarbij de stok in de vorm van een bloemkroon wordt geopend, biedt een goede weerstand tegen hevige winden, maar maakt geen mechanisatie van het werk aan de wijnstok mogelijk.
