De Wijnmakerij Sedlescombe van Kent van England

Wijnmakerij Sedlescombe - Old Vine
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van England.
Het bevindt zich in Kent. in de regio van England.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Kent om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sedlescombe.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sedlescombe wijnen in Kent van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sedlescombe. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sedlescombe wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sedlescombe.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sedlescombe

Wijnen wit van Wijnmakerij Sedlescombe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van hamkroket met puree, gestoomde gembervis (china) of keftas tajine met eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sedlescombe

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sedlescombe. vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sedlescombe

  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sedlescombe

  • Riesling
  • Rivaner
  • Madeleine Angevine
  • Solaris

Ontdekking van het wijngebied van Kent

Het wijngebied van Kent. is gelegen in de regio van England van Verenigd Koninkrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chapel Down en Domaine Chapel Down. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Kent zijn Pinot noir, Chardonnay en Ortega, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Kent vaak soorten aroma's van appels, nectarine of geroosterd brood en soms ook aroma's van witte peper, chocolade of vanille. In de mond is van Kent een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Kent, die 116 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Kent wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sedlescombe.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sedlescombe

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sedlescombe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sedlescombe

  • Johanniter
  • Reichensteiner
  • Solaris

Ontdek de druivensoort: Johanniter

Een interspecifieke kruising tussen riesling en FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris of rülander x chasselas of gutedel)), in 1968 in Duitsland verkregen door Johannes Zimmermann. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Dit ras komt voor in Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend. Opgemerkt zij dat het druivenras "Johanniter" een beschermd handelsmerk is.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sedlescombe.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sedlescombe

Wijnen rood van Wijnmakerij Sedlescombe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sedlescombe

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sedlescombe. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sedlescombe

  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sedlescombe

  • Regent
  • Rondo
  • Dornfelder

Het woord van de wijn: Bretoen

Zie cabernet franc.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sedlescombe.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sedlescombe

Wijnen rose van Wijnmakerij Sedlescombe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsborst met nieuwe groenten, sauté van varkensvlees met chorizo of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sedlescombe

  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sedlescombe

  • Rondo
  • Pinot Noir
  • Dornfelder

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sedlescombe.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sedlescombe

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sedlescombe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van scupion (kleine inktvis) in hete saus, gebakken uien of ovengebakken kabeljauw à la provençale.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sedlescombe

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sedlescombe. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sedlescombe. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Sedlescombe

  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sedlescombe

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Johanniter
  • Seyval Blanc
  • Kerner

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sedlescombe.

Plant u een wijnroute in de van Kent? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sedlescombe.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Sedlescombe en de wijnen van de streek

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Het woord van de wijn: Bretoen

Zie cabernet franc.