Wijnmakerij Sebastien RouxVougeot 1er Cru
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Vougeot 1er Cru van Wijnmakerij Sebastien Roux
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vougeot 1er Cru van Wijnmakerij Sebastien Roux van de regio van Côte de Nuits. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Vougeot 1er Cru
Overeenkomsten die perfect werken met Vougeot 1er Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vougeot 1er Cru
De Vougeot 1er Cru van Wijnmakerij Sebastien Roux gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van hongaarse goulash, tajine van kalfsvlees met pruimen of konijn in witte wijn (stoofschotel).
Details en technische informatie over de Vougeot 1er Cru van de Wijnmakerij Sebastien Roux
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vougeot 1er Cru van de Wijnmakerij Sebastien Roux zijn 2015, 2014, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Sebastien Roux.
De Wijnmakerij Sebastien Roux maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Vougeot om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vougeot
Vougeot is een kleine gemeente van 88 hectare, gelegen in het hart van de subregio Côte de Nuits in de Bourgogne. Het kleine dorp, ingeklemd tussen Vosne-Romanée in het zuiden en Chambolle-Musigny in het noorden, wordt gedomineerd door 51 hectare Grand Cru-wijngaarden: de iconische Clos de Vougeot. De rest is verdeeld over vier Premier Cru locaties en een kleine enclave van eenvoudige, dorpsniveau Vougeot. De belangrijkste site - de Clos de Vougeot wijngaard en bijbehorende Château gebouwen - beslaat driekwart van de wijngaard grond in het centrale en zuidelijke deel van de appellation.
De wijnstreek van Côte de Nuits
De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Polyfenolen
Stof die zich hoofdzakelijk in de schil van de druif bevindt. De belangrijkste zijn anthocyanen, die rode wijn zijn kleur geven, en tanninen.