Wijnmakerij Scout & CellarFiddleneck Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Fiddleneck Syrah van Wijnmakerij Scout & Cellar
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fiddleneck Syrah van Wijnmakerij Scout & Cellar van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fiddleneck Syrah van Wijnmakerij Scout & Cellar van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Fiddleneck Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Fiddleneck Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fiddleneck Syrah
De Fiddleneck Syrah van Wijnmakerij Scout & Cellar gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven of konijn met groene olijven.
Details en technische informatie over de Fiddleneck Syrah van de Wijnmakerij Scout & Cellar
Ontdek de druivensoort: Brachetto
Zoete, licht mousserende rode wijnen met een heldere robijnkleur, een lichte, verfrissende mond (~5,5% alcohol), met intense, verfijnde aroma's van roos, bosaardbei, framboos, geranium, verse druif en luchtige muscat. Zoetheid in balans met fijne bubbels. Absolute ster van de Brachetto d'Acqui DOCG in Piemonte (Asti en Alessandria), feestwijn bij rood fruitdessert. Autochtoon aromatisch Piemontees ras, verwant aan Muscat Blanc à Petits Grains.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fiddleneck Syrah van de Wijnmakerij Scout & Cellar zijn 2015, 0, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Scout & Cellar.
De Wijnmakerij Scout & Cellar maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 131 wijnen te koop in de regio van Mendocino County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendocino County
Noord-Californische county met contrasterende klimaten: kenmerkende Pinot Noir heerst in rode wijnen in het koele Anderson Valley — fijn en fruitig met kers, framboos, aardbei en een kruidige toets op minerale basis, zijdezachte tannines. Peperige Zinfandel in het hete binnenland van Redwood Valley (braam, pruim, zwarte peper, bessen). Frisse Chardonnay, Elzasser druiven op hoogte. AVA sinds 1983, 10 geneste AVA's, Pacifische mist in het westen vs hete valleien, gevarieerde bodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Stroombaar
Een soepele, makkelijk drinkbare wijn met weinig consistentie in de mond.
