Wijnmakerij Schmitt & CarrerSchloessel Mühle Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Furstentum'
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Schloessel Mühle Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Furstentum'
Overeenkomsten die perfect werken met Schloessel Mühle Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Furstentum'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Schloessel Mühle Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Furstentum'
De Schloessel Mühle Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Furstentum' van Wijnmakerij Schmitt & Carrer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kabeljauw brandade zonder aardappelen, kimo (malagassisch rundvleesgerecht) of chocolade fondant.
Details en technische informatie over de Schloessel Mühle Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Furstentum' van de Wijnmakerij Schmitt & Carrer
Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Informatie over de Wijnmakerij Schmitt & Carrer.
De Wijnmakerij Schmitt & Carrer maakt deel uit van gebieden te volgen in Alsace Grand Cru 'Furstentum'.. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru 'Furstentum' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace Grand Cru 'Furstentum'
Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Furstentum'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Albert Mann en Domaine Weinbach. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Elzas staat nieuwe druivenrassen toe
Binnenkort zijn nebbiolo en syrah in de Elzas toegestaan. Dat zou wel eens wat kunnen veranderen aan de stijl van de wijn. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Pexels Elzas mag binnenkort gaan experimenteren met chenin blanc, rolle (vermentino), syrah en nebbiolo. INAO (de Franse organisatie die de keurmerken voor agrarische producten uitgeeft) heeft haar bezwaren laten varen tegen het gebruik van druivenrassen die typerend zijn voor andere regio’s. In totaal zijn tien druivenrassen opgenomen ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)
Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.
