Domaine des Schistes - La Coumeille Côtes du Roussillon Villages

Domaine des SchistesLa Coumeille Côtes du Roussillon Villages

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van de Domaine des Schistes is een rood wijn van de van Côtes du Roussillon Villages. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van Domaine des Schistes

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van Domaine des Schistes van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van Domaine des Schistes van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van donker fruit, zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met La Coumeille Côtes du Roussillon Villages

Overeenkomsten die perfect werken met La Coumeille Côtes du Roussillon Villages.

Originele gerechten en wijnarrangementen met La Coumeille Côtes du Roussillon Villages

De La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van Domaine des Schistes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van picadillo, cannelloni van vlees of marmite sarthoise.

Details en technische informatie over de La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van de Domaine des Schistes

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gros Colman

Uit de zuidelijke Kaukasus, misschien Georgië, volgens sommige geschriften komt het uit Rusland, een land dichtbij het vorige. Lange tijd werd hij in kassen geteeld, vooral in België, maar ook in Engeland, Frankrijk, Nederland, Japan, enz. Hij werd zelden op het veld geteeld, maar enkele pogingen werden zonder veel succes ondernomen aan de oevers van de Rijn, in de streek van de Tarn en de Garonne, en in Thomery in de streek van Seine en Marne, en vervolgens opgegeven omdat hij zeer laat rijp was. Tegenwoordig wordt hij niet meer in kwekerijen vermeerderd en is dus met uitsterven bedreigd. Aangenomen wordt dat hij het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de witte tigvoasa of furjmony feher - een Roemeense variëteit met vrouwelijke bloemen - en de zwarte kadarka. Er is een kloon die in de herfst een zeer karakteristieke paarse kleur krijgt, met grotere bessen, grotere trossen en een latere rijping.

Laatste jaargangen van deze wijn

La Coumeille Côtes du Roussillon Villages - 2016
In de top 100 van van Côtes du Roussillon Villages wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
La Coumeille Côtes du Roussillon Villages - 2011
In de top 100 van van Côtes du Roussillon Villages wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50

De beste jaargangen van de La Coumeille Côtes du Roussillon Villages van de Domaine des Schistes zijn 2016, 2011

Informatie over de Domaine des Schistes.

Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Côtes du Roussillon Villages. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Domaine des Schistes. op Facebook

De Domaine des Schistes maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Languedoc-Roussillon
In de top 75000 van van Frankrijk wijnen
In de top 8500 van van Côtes du Roussillon Villages wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Roussillon Villages

Het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages. is gelegen in de regio van Côtes du Roussillon van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Clos des Fées en Domaine de Rombeau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Het woord van de wijn: Netto

Wordt gezegd van een open wijn met goed gedefinieerde kenmerken.

Andere wijnen van Domaine des Schistes

Bekijk alle Domaine des Schistes wijnen

Andere wijnen van de regio van Côtes du Roussillon Villages.

Bekijk de beste wijnen van Côtes du Roussillon Villages.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Côtes du Roussillon Villages.