Wijnmakerij Sartori - Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore

Wijnmakerij SartoriColle Moro Valpolicella Ripasso Superiore

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Sartori is een rood wijn van de van Valpolicella Ripasso. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of spel.

Smaakstructuur van Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Sartori

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Sartori van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Lekker eten en wijn proeven met Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore

Overeenkomsten die perfect werken met Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore

De Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Sartori gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, kalfspaupiettes met bosbessensaus of eendenborst met honing-sinaasappelsaus.

Details en technische informatie over de Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Sartori

Wijnbouwer
Sartori
Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Laatste jaargangen van deze wijn

Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore - 2016
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore - 2013
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore - 2012
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore - 2011
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore - 2010
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.411100

De beste jaargangen van de Colle Moro Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Sartori zijn 2012, 2016, 2010, 2013 en 2011.

Informatie over de Wijnmakerij Sartori.

Het domein biedt 193 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Sartori.
Het staat in de top 85 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella Ripasso. in de regio van Vénétie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sartori. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Sartori maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 179 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Ripasso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 65000 van van Italië wijnen
In de top 800 van van Valpolicella Ripasso wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella Ripasso

Het wijngebied van Valpolicella Ripasso. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corte Lavel en Domaine Le Guaite di Noemi. hoofdzakelijk wijnen produceren .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

Andere wijnen van Wijnmakerij Sartori

Bekijk alle Wijnmakerij Sartori wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella Ripasso.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella Ripasso.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella Ripasso.