Wijnmakerij Santa LuzAurora Sauvignon Blanc

Wijn wit van Central Valley van Chili

3.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Aurora Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Santa Luz is een wit wijn van de van Central Valley..
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.

Smaakstructuur van Aurora Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Santa Luz

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Aurora Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Santa Luz van de regio van Central Valley. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Aurora Sauvignon Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Aurora Sauvignon Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Aurora Sauvignon Blanc

De Aurora Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Santa Luz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk, quiche met prei, geitenkaas en spek of quiche met snijbietblaadjes, verse geitenkaas en pijnboompitten.

Details en technische informatie over de Aurora Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Santa Luz

Domein

Wijnmakerij Santa Luz

Druivenrassen

Regio/Beroep

Central Valley

Land

Chili

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Etraire de l'Aduï

Het zou zijn oorsprong hebben in de vallei van de Isère, en werd gevonden op de Mas de l'Aduï in Saint Ismier. Het vertoont een zekere gelijkenis met de Perzische. Tegenwoordig is de vermeerdering in kwekerijen zeer gering, maar hij is in de officiële lijst van wijnstokrassen lijst A1 ingeschreven onder de naam Etraire de la Dui.

Laatste jaargangen van deze wijn

Aurora Sauvignon Blanc - 2018

In de top 100 van van Central Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.5

De beste jaargangen van de Aurora Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Santa Luz zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Santa Luz.

Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.

Dit domein maakt deel uit van de Luis Felipe Edwards.

Het staat in de top 45 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Santa Luz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 30000 van van Chili wijnen

In de top 25000 van van Central Valley wijnen

In de top 350000 van wit wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...