De Wijnmakerij Dornberg van Primorje

Wijnmakerij Dornberg
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 440 van domeinen van Primorje.
Het bevindt zich in Primorje.

De Wijnmakerij Dornberg is een van de gebieden om te volgen in Primorje.. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Primorje om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dornberg.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dornberg wijnen in Primorje van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dornberg. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dornberg wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dornberg.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dornberg

Wijnen rood van Wijnmakerij Dornberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van spaghetti carbonara, varkenskoteletten met kerrie en honing of pasta carbonara bijna zoals het echte werk.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dornberg

  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dornberg

  • Merlot
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Primorje

Het wijngebied van Primorje. van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Batič en Domaine Aci Urbajs. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Primorje zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Primorje vaak soorten aroma's van tropisch, abrikoos of pruim en soms ook aroma's van peper, zwart fruit of chocolade. We tellen momenteel 91 landgoederen en châteaux in de van Primorje, die 258 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Primorje wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dornberg.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dornberg

Wijnen wit van Wijnmakerij Dornberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van gegratineerde pasta met gerookte zalm, yakisoba (gebakken noedels) of gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dornberg

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dornberg. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dornberg

  • Ribolla Gialla
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dornberg.

Plant u een wijnroute in de van Primorje? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dornberg.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Dornberg en de wijnen van de streek

Het witte goud met witte wijn

Het aspergeseizoen is inmiddels in volle gang en we love it! Koken, grillen, bakken of braden: op culinair gebied kun je alle kanten op met de asperge. Ben je een noob op het gebied van een goede asperge-wijnpairing? Lees dan vooral even verder.  Tekst: Fela de Wit | Beeld: De Seizoensboxen Als liefhebber van de asperge kun je in deze tijd van het jaar je hart niet op. De asperge is de koningin onder de groenten en al sinds half april overal verkrijgbaar. Niet zo’n kok? No worries, we got ...

In goede handen!

Ben je avontuurlijk ingesteld en op zoek naar unieke smaaksensaties? Of denk je erover om afstand te doen van (sommige van) je bewaarwijnen? Neem eens een kijkje op de website van Corks & Caps Online Auctions. Met haar online veilingplatform is ze de tweede gespecialiseerde veiling in Nederland. Volgens eigen zeggen een traditionele, full-service veiling, geboren uit liefde voor ‘ontwikkelde’ wijnen. De flessen worden bij de inbrengers beoordeeld en opgehaald, daarna in eigen huis gefotograf ...

Après ski

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Primorje