Wijnmakerij San PedroCastillo de Molina Merlot (Reserva)
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
Smaakstructuur van Castillo de Molina Merlot (Reserva) van Wijnmakerij San Pedro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castillo de Molina Merlot (Reserva) van Wijnmakerij San Pedro van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Castillo de Molina Merlot (Reserva) van Wijnmakerij San Pedro van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van kers, eik of volwassen en soms ook aroma's van rode bessen, tabak of vanille.
Lekker eten en wijn proeven met Castillo de Molina Merlot (Reserva)
Overeenkomsten die perfect werken met Castillo de Molina Merlot (Reserva).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castillo de Molina Merlot (Reserva)
De Castillo de Molina Merlot (Reserva) van Wijnmakerij San Pedro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rode wijn fondue, lamstajine met kweepeer of witloofschijfjes met ham.
Details en technische informatie over de Castillo de Molina Merlot (Reserva) van de Wijnmakerij San Pedro
Ontdek de druivensoort: Merlot
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castillo de Molina Merlot (Reserva) van de Wijnmakerij San Pedro zijn 2017, 2018, 2012, 2011 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij San Pedro.
De Wijnmakerij San Pedro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 95 wijnen te koop in de regio van Rapel Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rapel Valley
De Rapelvallei is een belangrijk wijngebied in de Centrale Vallei van Chili. Deze regio, die de Colchagua- en Cachapoal-valleien omvat, produceert ongeveer een kwart van alle Chileense wijnen. Deze hete, droge regio produceert een breed scala aan wijnstijlen, van alledaagse wijnen tot enkele van Chili's duurste en meest prestigieuze wijnen. Cabernet Sauvignon, Syrah en Carmenère zijn de belangrijkste druivensoorten die hier zijn aangeplant.
De wijnstreek van Central Valley
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Winter Rosé
Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...
Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...
Het woord van de wijn: Friendly
Wordt gezegd van een wijn waarvan alle aspecten aangenaam zijn en niet te uitgesproken.
