Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη)Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία)
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
De Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) van de Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη). staat in de top 10 van wijnen van Slopes of Paiko..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) van Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη) van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία)
Overeenkomsten die perfect werken met Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία)
De Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) van Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque-monsieur met tonijn, gemarineerde mosselen met maroilles of quiche met geitenkaas en spek.
Details en technische informatie over de Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) van de Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη)
Ontdek de druivensoort: Servant
Servant blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Servant blanc staat aangeplant in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) van de Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη) zijn 2017, 2018, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη).
De Wijnmakerij Sakalaki (Σακαλάκη) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Slopes of Paiko om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Slopes of Paiko
Het wijngebied van Slopes of Paiko. is gelegen in de regio van Kilkis van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kthma Xatzhbapyth en Domaine Kthma Xatzhbapyth. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Winter Rosé
Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...
5 vragen aan… Esmee Langereis
Een leven doordrenkt met alcohol had ze als wijnjournalist. Maar ook privé zei ze niet snel nee tegen een glas. Noodgedwongen stopte Esmee Langereis een paar jaar geleden met drinken, en dat beviel verrassend goed. Alleen was het wel even zoeken naar echt lekkere alternatieven. Inmiddels weet ze precies waar die pareltjes te vinden zijn, en deelt ze die nu met ons op de eerste alcoholvrije online drankgids What To Drink. -Tekst Marjolein Schuman 1. Gefeliciteerd! Moeten we allemaal van de alcoho ...
PSV
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Het woord van de wijn: Tanin
Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.
