Wijnmakerij Saint ClairVicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles van Wijnmakerij Saint Clair van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van ananas, grapefruit of tropisch en soms ook aroma's van citrus, appels of perzik.
Lekker eten en wijn proeven met Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Overeenkomsten die perfect werken met Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
De Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles van Wijnmakerij Saint Clair gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van penne met gerookte zalm en crème fraiche, zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles van de Wijnmakerij Saint Clair
Ontdek de druivensoort: Oeillade blanche
Eenvoudige, droge witte wijnen met een bleek goudgele kleur, een soepel mondgevoel met matige zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet zuidelijk rustiek profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-variëteitscolecties. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in de Provence en het zuidoosten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles van de Wijnmakerij Saint Clair zijn 2019, 2017, 2018, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Saint Clair.
De Wijnmakerij Saint Clair maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 131 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Wereldreferentie voor Sauvignon Blanc: aromatische, uitbundige witte wijnen met kenmerkende tonen van passievrucht, kruisbes, pompelmoes en gemaaid gras, scherpe levendige zuren en een jodiumrijke afdronk. Koningsdruif op 71% van de wijngaard sinds 1972. Ook fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, pruim, kruiden), strakke Chardonnay en levendige Riesling. Traditionele-methode mousserende wijnen in opkomst.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Marie-jeanne (of dubbele magnum)
Fles met een inhoud van 3 liter.
