Chateau Sabatey Bellevue - Bordeaux

Chateau Sabatey BellevueBordeaux

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Bordeaux van de Chateau Sabatey Bellevue is een rood wijn van de van Bordeaux..
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Bordeaux van Chateau Sabatey Bellevue

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Bordeaux van Chateau Sabatey Bellevue van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Bordeaux van Chateau Sabatey Bellevue van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van kers, aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of floraal.

Details en technische informatie over de Bordeaux van de Chateau Sabatey Bellevue

Regio/Beroep
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Bordeaux - 2016
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Bordeaux - 2015
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Bordeaux - 2014
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Bordeaux - 2013
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Bordeaux - 2012
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Bordeaux - 2011
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 2.911100
Bordeaux - 2010
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.111100

De beste jaargangen van de Bordeaux van de Chateau Sabatey Bellevue zijn 2014, 2013, 2016, 2012 en 2015.

Informatie over de Chateau Sabatey Bellevue.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Chateau Sabatey Bellevue maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 35000 van van Frankrijk wijnen
In de top 5000 van van Bordeaux wijnen
In de top 75000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het woord van de wijn: Barbarossa

Een zwarte wijn- en tafeldruivensoort die op Corsica wordt geteeld en wordt gebruikt in de appellation ajaccio.

Andere wijnen van Chateau Sabatey Bellevue

Bekijk alle Chateau Sabatey Bellevue wijnen

Andere wijnen van de regio van Bordeaux.

Bekijk de beste wijnen van Bordeaux.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Bordeaux.