Wijnmakerij SaalhofFantastique Johanniter - Riesling
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Johanniter en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Fantastique Johanniter - Riesling van de Wijnmakerij Saalhof. staat in de top 5 van wijnen van Wognum..
Lekker eten en wijn proeven met Fantastique Johanniter - Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Fantastique Johanniter - Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fantastique Johanniter - Riesling
De Fantastique Johanniter - Riesling van Wijnmakerij Saalhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, wilde rijstsalade met tonijn of varkensvlees gyros.
Details en technische informatie over de Fantastique Johanniter - Riesling van de Wijnmakerij Saalhof
Ontdek de druivensoort: Johanniter
Een interspecifieke kruising tussen riesling en FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris of rülander x chasselas of gutedel)), in 1968 in Duitsland verkregen door Johannes Zimmermann. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Dit ras komt voor in Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend. Opgemerkt zij dat het druivenras "Johanniter" een beschermd handelsmerk is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fantastique Johanniter - Riesling van de Wijnmakerij Saalhof zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Saalhof.
De Wijnmakerij Saalhof maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Wognum om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wognum
Het wijngebied van Wognum. is gelegen in de regio van West Friesland van Nederland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wyndomein de Heidepleats en Domaine Saalhof. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van West Friesland
Het wijngebied van West Friesland. van Nederland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine De Frysling en Domaine De Koen. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Geboortebeperking
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
Pasta met zeevruchten
Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Het woord van de wijn: Ontvetting
Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.
