De Wijnmakerij Ruiz Torres van Estrémadure

Wijnmakerij Ruiz Torres - Cava Sierra de Guadalupe Brut
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 52 van domeinen van Estrémadure.
Het bevindt zich in Estrémadure.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Estrémadure om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ruiz Torres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ruiz Torres wijnen in Estrémadure van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ruiz Torres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ruiz Torres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ruiz Torres.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ruiz Torres

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ruiz Torres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van pasta met garnalen, spek taart of gebakken zwaardvis met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruiz Torres

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ruiz Torres. vaak soorten aroma's van appels, citroen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ruiz Torres. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ruiz Torres

  • Chardonnay
  • Macabeo

Ontdekking van het wijngebied van Estrémadure

Extremadura is een van de 17 administratieve regio's (officieel "autonome gemeenschappen") van Spanje. Het is gelegen in het zuidwesten van het land, aan de grens met Portugal. Het wordt in het zuiden van Andalusië gescheiden door de Sierra Morena, en van de Middenvlakte en Castilië door de Sierra de Gata. Extremadura is dunbevolkt, maar heeft een overvloed aan wilde dieren, waaronder herten, otters en zelfs lynxen.

Zijn wilde zwarte varkens, die zich voeden met eikels, zullen de beroemde "Jamón Ibérico" (Iberische ham) worden. Het is echter niet beroemd om zijn wijn, hoewel hier al eeuwenlang wijnbouw wordt bedreven. De basiswijnen die in de regio worden geproduceerd, hebben van oudsher niet de aandacht getrokken van het grote Spanje, laat staan van de buitenwereld - niet in de laatste plaats omdat de plaatselijke wijnhuizen niet over moderne technologie beschikten. De DO Ribera del Guadiana werd echter in 1999 in de regio in het leven geroepen om zes Vino de la Tierra-zones samen te brengen en het beste te vertegenwoordigen dat Extremadura te bieden heeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ruiz Torres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ruiz Torres

Wijnen wit van Wijnmakerij Ruiz Torres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van elzasser sauerkraut, linguine met inktvisinkt en kokkels of quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruiz Torres

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ruiz Torres. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ruiz Torres. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ruiz Torres

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ruiz Torres

  • Cayetana Blanca
  • Macabeo
  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ruiz Torres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ruiz Torres

Wijnen rood van Wijnmakerij Ruiz Torres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen, lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met... of kalfsvlees rouelle normande.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruiz Torres

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ruiz Torres. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ruiz Torres. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ruiz Torres

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ruiz Torres

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ruiz Torres.

Plant u een wijnroute in de van Estrémadure? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ruiz Torres.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Ruiz Torres en de wijnen van de streek

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Estrémadure