De Bodegas Delauvin van Estrémadure
De Bodegas Delauvin is een van de gebieden om te volgen in Estrémadure.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Estrémadure om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Bodegas Delauvin wijnen in Estrémadure van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodegas Delauvin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodegas Delauvin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Bodegas Delauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of de geheimen van croque-monsieur.
Extremadura is een van de 17 administratieve regio's (officieel "autonome gemeenschappen") van Spanje. Het is gelegen in het zuidwesten van het land, aan de grens met Portugal. Het wordt in het zuiden van Andalusië gescheiden door de Sierra Morena, en van de Middenvlakte en Castilië door de Sierra de Gata. Extremadura is dunbevolkt, maar heeft een overvloed aan wilde dieren, waaronder herten, otters en zelfs lynxen.
Zijn wilde zwarte varkens, die zich voeden met eikels, zullen de beroemde "Jamón Ibérico" (Iberische ham) worden. Het is echter niet beroemd om zijn wijn, hoewel hier al eeuwenlang wijnbouw wordt bedreven. De basiswijnen die in de regio worden geproduceerd, hebben van oudsher niet de aandacht getrokken van het grote Spanje, laat staan van de buitenwereld - niet in de laatste plaats omdat de plaatselijke wijnhuizen niet over moderne technologie beschikten. De DO Ribera del Guadiana werd echter in 1999 in de regio in het leven geroepen om zes Vino de la Tierra-zones samen te brengen en het beste te vertegenwoordigen dat Extremadura te bieden heeft.
Plant u een wijnroute in de van Estrémadure? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodegas Delauvin.
Lauzet is een druivenras uit de streek van Béarn, dat deel uitmaakt van de AOC van Béarn en Jurançon. Deze variëteit verdween bijna tegen het einde van de jaren tachtig. In die tijd besloeg het slechts een klein bebouwd gebied van in totaal 1 hectare. Dankzij de genetische diversiteit en de veelvuldige aanplantingen kon in 1994 een oppervlakte van 4 ha worden bereikt. De trossen en bessen van Lauzet zijn allemaal klein van omvang. Als Pyreneese variëteit heeft hij een middenlob. De plant heeft een vrij vroege knopuitbraak, die een week na Chasselas optreedt. De rijpheid is van de derde periode. Deze variëteit is vruchtbaar en enigszins groeikrachtig en is enigszins gevoelig voor grijsrot. Lauzet produceert een wijn van gemiddelde kwaliteit. Wanneer hij droog gevinifieerd wordt, heeft hij voldoende zuur. Het geeft aroma's van fruit en specerijen af. Hij wordt vaak gemengd met andere witte druivensoorten uit de Pyreneeën.