De Wijnmakerij Ruida Domo van Mosel

Wijnmakerij Ruida Domo
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 6409 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Ruida Domo is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ruida Domo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ruida Domo wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ruida Domo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ruida Domo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ruida Domo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ruida Domo

Wijnen wit van Wijnmakerij Ruida Domo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van chinese soja en kip noedels (wok), licht gevulde tomaten of mouclade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruida Domo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ruida Domo. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ruida Domo

  • 2018met een gemiddelde score van 3.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ruida Domo

  • Airen
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Colombard

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ruida Domo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ruida Domo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ruida Domo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen, zonneschijn taart met tomaat pesto en pijnboompitten of koolvisfilet met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruida Domo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ruida Domo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ruida Domo. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ruida Domo

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ruida Domo

  • Chardonnay
  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Airen

Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ruida Domo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ruida Domo

Wijnen rood van Wijnmakerij Ruida Domo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of kalfsvlees rouelle normande.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruida Domo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ruida Domo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ruida Domo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ruida Domo

  • 2018met een gemiddelde score van 2.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ruida Domo

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Ruby Cabernet
  • Tempranillo

Het woord van de wijn: De-sludging

Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ruida Domo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ruida Domo

Wijnen rose van Wijnmakerij Ruida Domo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Ontdek de druivensoort: Macabeo

Nieuws over Wijnmakerij Ruida Domo en de wijnen van de streek

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Het woord van de wijn: De-sludging

Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.