De Wijnmakerij Ruby van Columbia Gorge van Oregon

Wijnmakerij Ruby
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Columbia Gorge. in de regio van Oregon.

De Wijnmakerij Ruby is een van de gebieden om te volgen in Columbia Gorge.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Columbia Gorge om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ruby.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ruby wijnen in Columbia Gorge van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ruby. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ruby wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ruby.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ruby

Wijnen wit van Wijnmakerij Ruby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie met ham, coulibiac of salmon of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruby

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ruby. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ruby. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ruby

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Columbia Gorge

Het wijngebied van Columbia Gorge. is gelegen in de regio van Oregon van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Smockshop Band en Domaine Phelps Creek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Columbia Gorge zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Columbia Gorge vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of bebost en soms ook aroma's van onderhout, specerijen of bloemen. In de mond is van Columbia Gorge een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 61 landgoederen en châteaux in de van Columbia Gorge, die 176 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Columbia Gorge wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ruby.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ruby

Wijnen rood van Wijnmakerij Ruby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier, sauté van hinde stroganoff of potjevlesch (noord-frankrijk).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ruby

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ruby. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ruby. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ruby

  • 2012met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ruby

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ruby.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ruby

Wijnen rose van Wijnmakerij Ruby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde tonijn, traditionele tunesische couscous of vincent's tuna mascarpone pizza.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ruby

  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)

In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ruby.

Plant u een wijnroute in de van Columbia Gorge? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ruby.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Ruby en de wijnen van de streek

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Wijntrends in de VS: gekoeld rood, hervulbare wijnflessen

Het Britse wijnmagazine Decanter komt deze week met wat wijntrends die we je niet willen onthouden. Onder andere gekoelde rode wijnen en hervulbare flessen. De Californische auteur Kate Cole beschrijft hier met name de situatie in de VS. Aan jullie de vraag of je dit ook als trend herkent. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissima Gekoeld rood (‘chillable reds’) is de eerste trend die Cole signaleert.  Omdat jongere wijnliefhebbers op zoek zijn naar lichtere wijnstijlen, zat dit er oo ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)

In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Oregon