De Château de Rouffiac van Cahors van Zuid West

Château de Rouffiac
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 44 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Cahors. in de regio van Zuid West.
Kom meer te weten over Château de Rouffiac. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Cahors om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Rouffiac.

Op zoek naar de beste Château de Rouffiac wijnen in Cahors van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Rouffiac. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Rouffiac wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Rouffiac.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Rouffiac

Wijnen rood van Château de Rouffiac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, opgerolde lamsschouder met kruiden of pasta carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Rouffiac

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Rouffiac. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of eik en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), specerijen of aards. In de mond is de rood wijn van de Château de Rouffiac. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Rouffiac

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Rouffiac

  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Cahors

Het wijngebied van Cahors. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Lagrézette en Château Lagrézette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cahors zijn Malbec, Merlot en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cahors vaak soorten aroma's van kers, tomaat of geroosterde en soms ook aroma's van appels, citrus of tropisch fruit. In de mond is van Cahors een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 308 landgoederen en châteaux in de van Cahors, die 922 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cahors wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Rouffiac.

Plant u een wijnroute in de van Cahors? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Rouffiac.

Ontdek de druivensoort: Admirable

Volgens genetische analyses die in Montpellier (Hérault) zijn uitgevoerd, is deze druif het resultaat van een kruising tussen de bicane en de chasselas die in de jaren 1840 in Saumur (Maine en Loirevallei) door dokter Auguste Courtiller is verkregen en in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1, is opgenomen. Vandaag de dag wordt de Admirable de Courtiller praktisch niet meer vermeerderd.

Nieuws over Château de Rouffiac en de wijnen van de streek

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Hoe een Frans echtpaar premium wijnen maakt in twee werelddelen

We schreven in onze oktober editie al over de verschillen tussen de oude en de nieuwe wijnwereld. En hoe deze steeds kleiner worden. Onlangs kregen een overduidelijk bewijs uit de praktijk, tijdens een proeverij van een Franse wijnboer die in Argentinië én in Frankrijk het mooiste uit de malbec druif weet te persen. Tekst Château Petri, beeld: Phebus WINELIFE werd namelijk uitgenodigd bij Phebus, een Argentijns wijnhuis opgericht in 1996 door Fransman Hervé Fabre. Deze wijnhandelaar zocht in 199 ...

Kanonkop

Abrie Beeslaar weet niet alleen de druiven van de hellingen van de Simonsberg in de fles te krijgen, maar ook magie. Hij is de wijnmaker bij Kanonkop Wine Estate in Stellenbosch in de West-Kaap. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Abrie Beeselaar Maar liefst drie keer werd Abrie benoemd tot International Winemaker of the Year en in 2018 werd hij de eerste Zuid-Afrikaanse wijnmaker die een van zijn wijnen, de Kanonkop Paul Sauer 2015, een perfecte score van 100 punten zag ontvangen van de Britse Ma ...

Het woord van de wijn: Virile

Wordt gezegd van een robuuste, volle wijn en, in het algemeen, van wijnen die krachtig heten te zijn in verwijzing naar mannelijke viriliteit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays