De Wijnmakerij Rottensteiner van Südtirol - Alto Adige van Trentino-Alto-Adige

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rottensteiner

Wijnen wit van Wijnmakerij Rottensteiner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of vegetarisch gerecht zoals recepten van magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...), witte bonen met tomaat (italië) of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rottensteiner

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rottensteiner. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of aards en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rottensteiner. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rottensteiner

• 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rottensteiner

Wijnen rood van Wijnmakerij Rottensteiner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van griekse moussaka, paupiettes van kalfsvlees à la bourguignonne of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rottensteiner

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rottensteiner. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rottensteiner. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rottensteiner

• 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Rottensteiner

Wijnen sweet van Wijnmakerij Rottensteiner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zalm lasagne, pakistaanse rijst (biryani) of brownies met noten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Rottensteiner

• 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rottensteiner

Wijnen rose van Wijnmakerij Rottensteiner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van papillotes van gebarbecuede makreel, coquilles met room of savoyaardse fondue met eekhoorntjesbrood.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Rottensteiner

• 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.