Wijnmakerij Rosenblum CellarsHeritage Clones Petite Sirah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Heritage Clones Petite Sirah van Wijnmakerij Rosenblum Cellars
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Heritage Clones Petite Sirah van Wijnmakerij Rosenblum Cellars van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Heritage Clones Petite Sirah van Wijnmakerij Rosenblum Cellars van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Heritage Clones Petite Sirah
Overeenkomsten die perfect werken met Heritage Clones Petite Sirah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Heritage Clones Petite Sirah
De Heritage Clones Petite Sirah van Wijnmakerij Rosenblum Cellars gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief in een korst, lamskruimel met oregano en feta of gevulde konijn in de oven.
Details en technische informatie over de Heritage Clones Petite Sirah van de Wijnmakerij Rosenblum Cellars
Ontdek de druivensoort: Servanin
Servanin is inheems in het zuiden van Savoie en het noorden van Isère. De bessen zijn kort, ovaal en klein tot middelgroot. De trossen zijn vol, cilindrisch en klein, waarvan sommige gevleugeld zijn, en de blauwzwarte kleur in het begin verandert in donkerzwart wanneer de druiven volledig rijp zijn. De blauwzwarte kleur in het begin verandert in donkerzwart wanneer de druiven volledig rijp zijn, waarna in de loop der tijd geleidelijk kleine groene besjes aan de wijnstok worden toegevoegd. Dit gordijn wordt gecompleteerd door het lichtgroen van de middelgrote bladeren. Zijn enige zwakke punten zijn millerandage, citadellen en schimmel. Het is minder gevoelig voor grijsrot. Hoewel hij vroeg uitloopt, rijpt hij vrij laat, in de tweede helft van het jaar. Deze likeur, die behoort tot de Vin-de-Savoie, heeft een matig alcoholische en ietwat zurige smaak. Deze wijn wordt ook wel martelet, servagnin of serene genoemd. Helaas moet worden vastgesteld dat deze variëteit tegenwoordig praktisch verdwenen is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Heritage Clones Petite Sirah van de Wijnmakerij Rosenblum Cellars zijn 2009, 2012, 2006, 2010 en 2004.
Informatie over de Wijnmakerij Rosenblum Cellars.
De Wijnmakerij Rosenblum Cellars maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Contra Costa County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Contra Costa County
Het wijngebied van Contra Costa County. is gelegen in de regio van San Francisco Bay van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Turley en Domaine Turley. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Even voorstellen, de redactieleden
De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
Het woord van de wijn: Schouder
Het bovenste deel van de fles aan de basis van de schoudervormige hals.
