Wijnmakerij ClineSmall Berry Mourvèdre
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Small Berry Mourvèdre van de Wijnmakerij Cline. staat in de top 20 van wijnen van Contra Costa County..
Smaakstructuur van Small Berry Mourvèdre van Wijnmakerij Cline
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Small Berry Mourvèdre van Wijnmakerij Cline van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Small Berry Mourvèdre van Wijnmakerij Cline van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Small Berry Mourvèdre
Overeenkomsten die perfect werken met Small Berry Mourvèdre.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Small Berry Mourvèdre
De Small Berry Mourvèdre van Wijnmakerij Cline gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, osso bucco van lam of lissabon kalfsvlees sauté.
Details en technische informatie over de Small Berry Mourvèdre van de Wijnmakerij Cline
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Small Berry Mourvèdre van de Wijnmakerij Cline zijn 2010, 2012, 2011, 0 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Cline.
De Wijnmakerij Cline maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 77 wijnen te koop in de regio van Contra Costa County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Contra Costa County
Historische AVA van de baai van San Francisco met eeuwenoude stokken op diepe zanden (Brentwood, Oakley): Zinfandel-signatuur uit oude stokken meer dan 100 jaar geleden geplant (Evangelho, Bigelow, Mazzoni) — geconcentreerde, aardse rode wijnen met intens zwart fruit, kruiden en stevige tannines. Robuuste, gestructureerde patrimoniale Mourvèdre (Mataro) en Carignan. Drainerend zand beperkt opbrengsten, kleine bessen met dikke schillen. Ook Petite Sirah.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Rechteroever
In Bordeaux verwijst het naar de wijngaarden op de rechteroever van de Gironde en de Dordogne, waar de druivensoort Merlot overheerst. Dit zijn de appellations Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, enz.
