De Wijnmakerij Rooftop Reds van New York

Wijnmakerij Rooftop Reds - Cabernet Franc
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in New York.

De Wijnmakerij Rooftop Reds is een van de gebieden om te volgen in New York.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van New York om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rooftop Reds.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rooftop Reds wijnen in New York van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rooftop Reds. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rooftop Reds wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rooftop Reds.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rooftop Reds

Wijnen rood van Wijnmakerij Rooftop Reds gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, snelle rundvlees bourguignon of conejo al ajillo (spanje).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • 2017met een gemiddelde score van 3.37/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Blaufränkisch
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van New York

New York mag dan niet bijzonder beroemd zijn om zijn wijnen, toch telt de staat een aanzienlijk aantal wijngaarden en wijnmakerijen. Het is de derde grootste wijnproducerende staat in de VS wat het geproduceerde volume betreft, alleen overtroffen door Washington State en natuurlijk Californië. De meeste grote wijnen van New York worden gemaakt van Riesling, meestal in droge, frisse stijlen, maar ook als een heerlijk zoete ijswijn. De beste daarvan komen uit de wijngaarden rond de Finger Lakes.

Andere succesvolle variëteiten uit de staat New York zijn Chardonnay, Pinot Noir, Merlot en hybriden als Vidal en de zeer Amerikaanse Concord. Hoewel een groot deel van de wijn in New York lokaal wordt geconsumeerd, hebben de inwoners van de staat een grote belangstelling voor wijnen uit de rest van de wereld. De schappen van New Yorks beste wijnwinkels zijn beter gevuld dan waar ook ter wereld. De staat New York ligt in het noordoosten van de Verenigde Staten, tussen de Atlantische kust en de Amerikaanse grens met Canada.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rooftop Reds.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rooftop Reds

Wijnen wit van Wijnmakerij Rooftop Reds gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), papillotes van eenvoudige zalmsteaks of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rooftop Reds

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rooftop Reds. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • 2017met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner
  • Traminette

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Rooftop Reds.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rooftop Reds

Wijnen rose van Wijnmakerij Rooftop Reds gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), gebraden varkensvlees met smeltende saus of eendenborst met pepersaus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)

Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Rooftop Reds.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Rooftop Reds

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rooftop Reds gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, spaghetti carbonara of casserons in de country stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Rooftop Reds

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Traminette

Kruising tussen 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) en de gewurztraminer die in 1965 door Herb Barrett van de Universiteit van Illinois (Verenigde Staten) werd verkregen en door het Proefstation van de Cornell Universiteit in Genève (Verenigde Staten) werd geselecteerd In dit land is hij te vinden in vele wijnproducerende streken, alsook in Canada en Duitsland, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rooftop Reds.

Plant u een wijnroute in de van New York? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rooftop Reds.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Rooftop Reds en de wijnen van de streek

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)

Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van New York