Wijnmakerij RomandiolaBianco All'Antica
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bianco All'Antica van de Wijnmakerij Romandiola. staat in de top 0 van wijnen van Rubicone..
Details en technische informatie over de Bianco All'Antica van de Wijnmakerij Romandiola
Ontdek de druivensoort: Arinto du Dâo
Een zeer oude variëteit die bekend is in Portugal en het noordwesten van Spanje (Galicië), elders vrijwel onbekend. In Griekenland draagt een variëteit dezelfde naam, dus het zou om dezelfde variëteit kunnen gaan. In Spanje moet men echter loureiro weglaten, dat het synoniem arinto heeft.
Informatie over de Wijnmakerij Romandiola.
De Wijnmakerij Romandiola maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Rubicone om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rubicone
Het wijngebied van Rubicone. is gelegen in de regio van Emilia van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Biscardo en Domaine Umberto Cesari. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het woord van de wijn: Gerookt
Aanduiding van rokerige spijsgeuren, die onder meer kenmerkend zijn voor de druivensoort Sauvignon; vandaar de naam gerookt wit die aan deze soort wordt gegeven.
