Weingut Roman SauerDer Rote Franke Halbtrocken
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Dorsa en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Der Rote Franke Halbtrocken
Overeenkomsten die perfect werken met Der Rote Franke Halbtrocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Der Rote Franke Halbtrocken
De Der Rote Franke Halbtrocken van Weingut Roman Sauer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tajine van kalfsvlees met erwten, een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.
Details en technische informatie over de Der Rote Franke Halbtrocken van de Weingut Roman Sauer
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Dorsa
Zeer diep gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een inktachtige kleur, stevige tannines en frisse zuurgraad, met intense aroma's van zwarte bes, braam, pruim, peper, specerijen en kruidachtige bessenbladtonen. Dichte mond, aanhoudend einde. Geteeld in Duitsland (Württemberg, Palts, Rheinhessen) voor moderne droge rode wijnen en blends met kleur en stevige structuur. Duits ras gecreëerd in 1971 in Weinsberg, kruising van Dornfelder × Cabernet Sauvignon.
Informatie over de Weingut Roman Sauer.
De Weingut Roman Sauer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Franken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Franken
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
Het woord van de wijn: Grand Cru
In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.
