De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rodríguez de Vera wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rodríguez de Vera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rodríguez de Vera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Rodríguez de Vera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, preitaart of pasta met merguez.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rodríguez de Vera. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of floraal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rodríguez de Vera. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.
Wijnen wit van Wijnmakerij Rodríguez de Vera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, varkensvlees of vette vis zoals recepten van zelfgemaakte koekjes, omelet met ham en kaas of zeebaars gewikkeld in zoutkorst.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rodríguez de Vera. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rodríguez de Vera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnen rose van Wijnmakerij Rodríguez de Vera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsvlees rouelle normande, pompoen en spek taart of hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor.
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rodríguez de Vera.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Dit recept kregen we van chef Marijn Leenhouts van De Boterkapel in Domburg. Het combineert heel goed met Winter Rosé, die ze ook schenken in het Zeeuwse restaurant en die past in deze tijd van het jaar. – TEKST + BEELD REDACTIE Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus Dit heb je nodig: 150-160 g eendenborst STAMPPOT 600 g kruimige aardappels 75 g veldsla 50 ml slagroom 50 g roomboter peper en zout GO CHU JANG-JUS 200 ml demi-glace (basissaus) 5 g soja ...
Puur! op reis naar Champagne. We bezoeken – én proeven natuurlijk bij – drie Champagnehuizen. We kiezen de meest pure bubbels. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag het bezoek aan Erick Schreiber uit. Hij is de pionier in het maken van biologisch-dynamische champagne. Tekst: Jeanette van Mullem, Puur! uit eten | Beeld: aangeleverd Al in 1990 startte Erick Schreiber met het maken van biologisch-dynamische champagne. In het plaatsje Courteron kun je terecht voor een proeverij. ...
Tada, we lanceren de allereerste WINELIFE podcast: In plaats van te lezen kun je achteroverleunen, luisteren én kijken naar waar de allereerste -opgefriste – editie van dit jaar over gaat. Hoofdredacteur en host Petri Houweling heeft het met Co-host Niels van Laatum over wat er allemaal te lezen is in deze spiksplinternieuwe editie. Ook Gastspreker is Peter van Houtert komt langs. Een tipje van de sluier: We hebben het over onderwerpen als: Wat te drinken je bij spicy food? Is wijn nou goe ...
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
