De Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák van Morava

Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák
Het domein biedt 47 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 105 van domeinen van Morava.
Het bevindt zich in Morava.

De Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák is een van de gebieden om te volgen in Morava.. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák wijnen in Morava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Wijnen rood van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van navarine van de zee da gigi, gebakken lamshart of cajun jumbalaya rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • 2015met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Cabernet Moravia
  • Modrý Portugal

Ontdekking van het wijngebied van Morava

Moravië, met ongeveer 95% van de wijngaarden van het land, is de machinekamer van de Tsjechische wijnindustrie. Dit centrum voor de productie van bulkwijnen uit de intensieve landbouw is ook veelbelovend als producent van witte kwaliteitswijnen. Dit is grotendeels te danken aan het koele klimaat, dat in veel opzichten vergelijkbaar is met dat van de Nahe of Pfalz, de witte-wijnspecialisten die een paar honderd kilometer naar het westen in Duitsland liggen. De wijngaarden van Moravië hebben een wijnjaar dat zeer geschikt is voor de productie van complexe aroma's met een goede zuurgraad.

Het klimaat van Moravië wordt door de Tsjechische wijnautoriteiten omschreven als "overgangsklimaat": grotendeels continentaal, maar met af en toe maritieme invloeden wanneer de weerspatronen vanaf de Atlantische Oceaan aankomen. Brno, de grootste stad van Moravië, ligt bijna perfect in het hart van het Europese vasteland, op gelijke afstand van het Kanaal en de Zwarte Zee. Door haar continentale ligging en de plaatselijke topografie is de stad relatief droog (de gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt iets meer dan 50 cm) en zonnig (gemiddeld 2244 uren zonneschijn per jaar). Dankzij dit zachte en heldere groeiseizoen kunnen aromatische witte wijnen zoals de Sauvignon Blanc uit de Loirevallei en het Elzasser trio van Pinot Gris, Gewurztraminer en Riesling langzaam en volledig rijpen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Wijnen sweet van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kantonese rijst, gratin dauphinois met gerookte zalm of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards of vegetaal.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • 2018met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • Cabernet Moravia
  • Chardonnay
  • Blaufränkisch
  • Hibernal
  • Merlot
  • Neuburger

Ontdek de druivensoort: Blaufränkisch

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Wijnen wit van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tunesisch broodje, arroz de marisco of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, vegetaal of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • Müller-Thurgau
  • Sauvignon Blanc
  • Muskat Moravsky
  • Neuburger
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsborst met nieuwe groenten, stoofpot van varkensvlees met spek en room of hertenstoofpot.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • Muskat Moravsky
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Wijnen rose van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gevulde artisjok, croque-monsieur met gerookte zalm of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák

  • Zweigelt
  • Blaufränkisch

Het woord van de wijn: Kloon

Een wijnstok die wordt vermeerderd uit één enkel exemplaar (door stekken of enten), in tegenstelling tot massaselectie waarbij wordt uitgegaan van een familie van wijnstokken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Plant u een wijnroute in de van Morava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák.

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Rodinné Vinařství Sedlák en de wijnen van de streek

Blij dat ze er zijn

Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij.  – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Proeven bij Bolenius

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen.  – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa en een aantal wijnmakers dat specia ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Morava